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라면+메밀국수+무

라면에 메밀국수 약간과 무를 썰어 넣었더니.메밀국수 때문인지 국물이 약간 걸쭉해지고, 무를 넣은 것 때문에 단맛이 강해진다.맑고 시원한 국물도 좋지만, 약간 걸쭉한 국물을 좋아하는 사람이라면 메밀국수를 넣어 먹으면 걸쭉하고 진한 맛을 느낄 수 있다.밀가루도 원래 국물이 걸쭉해지게 만드는 경향이 있는데, 밀가루의 경우 특유의 거북한 맛이 있다.밀가루국수 ...

(2012.09.09) 벌초, 계곡

올해도 어김없이 벌초를 다녀왔다.비가 많이 온 탓인지, 골짜기에 물이 매우 많이 흘러내리고 있었고, 풀이 엄청나게 자란데다가 뿌리채 뽑혀 넘어진 나무들 때문에 길의 흔적을 찾아보기 어렵다.제작년만 해도 사람 다니는 길의 흔적이 있었지만, 갈수록 사람이 다니는 길인지 전혀 알수없는 험한 산세의 자연밀림으로 변해가고 있다.간혹 제초기로 길을 만들며 올라가긴...
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