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매운 양념 모둠 채소 볶음, 들기름 맛

기존에 포스팅을 작성했던 ‘모둠채소볶음’과 거의 같은데, 고춧가루 및 들기름을 넣었다는 점과 채소가 완전히 물러지기 전에 아삭한 상태로 볶았다는 차이점이 있다.어머니가 고기도 잘 안 드시고, 매운 양념으로 간을 맞추면 잘 못 드시기 때문에 주로 소금으로만 가볍게 간을 한 볶음을 했었는데, 오늘은 약간 매콤한 것이 드시고 싶다고 말씀을 하시기에 마침 채소...

메밀 비빔국수 (오이+양파+실파)

어제 찍은 사진이 부실해서, 제대로 다시 찍었다.이번에는 오이와 실파도 넣었다.메밀국수를 삶은 후, 찬물에 씻는다.오이와 양파를 얇게 채썰기를 해서 넣는다.부추는 생것으로 넣어도 상관없다. 부추가 아니라 실파를 넣음.집에 반찬으로 만들어 놓은(데쳐서 고추장에 양념한) 것이 있어서 그냥 넣었다.들기름 한 스푼 정도 넣고.초고추장 세 스푼 정도.(...

사진정리 (2014.06.23~2014.06.29) 쌍고추, 들기름, 해변 백사장 공사, 집 공사비 등등

담벼락 위에 버려진 양심.길을 가다 보면 거리낌 없이 길에 쓰레기 버리는 사람을 종종 발견한다.교통질서 안 지키는 사람들도 부쩍 늘어난 것 같다.인성 교육은 물론 기본 소양 교육이 안 되고 있어 문화 수준이 점점 퇴보하는 것 같다.부산어묵 한 봉지에 4천원 씩.약간 매콤한 맛이 있는데 3천 5백 원이라던가.그 어묵은 별다른 양념 없어도 국물이 매콤해서 ...
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