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감치미 덩어리 짐, 멸치가루 볶기

양념 통에 넣은 감치미(조미료)가 덩어리졌다.사용하기 편하라고 넣는 것인데, 냄비에서 올라오는 뜨거운 습기를 쏘여서 그런지 아니면 그냥 상온에 보관하면 습기와 결합하여 뭉치는 것인지 잘 모르겠지만, 사용하려고 보면 덩어리 져서 매번 세게 흔들어서 분해해야 뿌릴 수 있다.소금과 설탕, 고춧가루 등도 마찬가지.오히려 그냥 원래의 비닐 팩에 넣은 상태로 집게...
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