일품짜장면+정통짜장 분말 Food_Cooking

‘정통짜장 분말’을 구입한 이후 한번 해보고 싶었던 것이다.
인스턴트 짜장라면에 ‘정통짜장 분말’을 넣어보면 어떨까.
실패도 성공도 아닌 애매한 결과물인데, 별로 추천하고 싶지는 않다.
‘일품짜장면’은 액상 짜장이 들어 있는데, 마치 중국집에서 먹는 짜장면 같은 풍미가 있다.
그런데 ‘정통짜장 분말’은 그 특유의 맛이 있어서 ‘일품짜장면’의 풍미를 해친다.
맛 자체는 나쁘지 않지만, ‘일품짜장면’ 특유의 맛이 희석되고 ‘정통짜장 분말’의 맛이 더 강하게 느껴져서 별로 추천하고 싶지는 않다.
‘일품짜장면’은 다른 분말스프 인스턴트 짜장면보다 비싼 축에 속하고, 그 특유의 맛을 내는 액상 짜장이 특징인데, 그 특징을 상쇄한다면 추천할 수 없다.
다른 저가의 분말스프 짜장면이라면 ‘정통짜장 분말’을 섞어서 먹는 것도 나쁘지 않다.


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