결혼식 식대 계산 (호텔 뷔페) Miscellany

호텔 전단지에 따르면,
저녁뷔페(다양한 요리) 어른 33,000원, 아이 22,000원
아침뷔페 어른 22,000원, 아이 15,000원.

아이의 숫자는 대략 10~15명 정도이나 모두 어른으로 포함시켜 계산하고.

33,000원을 기준으로 합산하면,
600명*33,000원=19,800,000원

오늘, 볼일이 있어 삼촌을 다시 만났는데,
1인당 3만원에 계약했으며, 주류,음료비 별도.
호텔측에서는 약 680명의 인원이 들어왔다고 계산.

1인당 3만원에 600명치로 식대만 18,000,000원 지출에,
음료,주류 등으로 플러스.
하지만, 실제로 80명이 더 먹었으므로,
80명*30,000원=2,400,000원.
주류 음료등을 1인당 2천원 정도로 쳣을때,
300명 정도가 먹었다고 계산하면,
2,000원*300명=600,000원

사전 계약시 600명분에 대해서 계약을 했기 때문에 초과된 80인분에 대한 지출은 없음.

600명이 식사를 하고, 300명 정도가 2천원짜리 음료를 하나씩 먹었다고 계산하면,
대략 총 18,600,000원 정도 소요.

결혼식 식대만으로 1천8백6십만원이 지출된다는 무시무시한 계산.
그외 예식장 빌리고, 웨딩사진등 업체에 지불되는 돈 수백만원.
신혼여행, 혼수, 신혼살림을 위한 전세집 비용등을 따지면..
(물론, 전세집 얻을때 가장 많은 돈이 들겠다)
정말, 요즘 결혼하려면 1억~1억5천만원은 기본으로 든다는 말이 실감난다.
흠좀무.

하지만, 하객이 400명 정도만 들고, 22,000원 짜리로 국수나 갈비탕 정도로 준비하고, 음료 별도라면,
식대는 400명*22,000원=8,800,000원
음료는 200명*2,000원=400,000원
더하면 대략 8,840,000원
뷔페가 아니라 가벼운 식사로 바꿀경우 거의 두배 정도 차이나긴 한다.
하지만, 호텔에서 하는데, 갈비탕을 대접하면 욕할수도 있다는 후문.

P.S.
그러고보니, 부조로 돈을 받는구나.
통상적으로 부조 로 대략 1인당 3만원 기본에 많이 내는 사람은 10~20만원.
어차피 1인당 식사비가 3만원이니, 대충 부조로 식대가 퉁쳐진다.
조금 더내는 사람이 있으니, 식대하고 몇백만원은 남을수 있긴 하다.
P.S.2
통상 '부주' 로 발음하는데, '부조' 가 맞는 표현이라고 한다.


덧글

  • MerLyn 2010/06/29 18:48 # 답글

    뭐 결혼식용으로 제공되는 뷔페나 코스요리의 경우에는 단가가 또 다르게 나와요. 결혼식을 위한 패키지 비슷하게 저렴하게 해주는 데도 많고 일정 인원 이상이면 할인해주는 경우도 있고.
    특1급은 할인율이 많진 않은데 특2급으로만 가도 결혼식 패키지도 꽤 되고, 코스요리로 하면 한식코스나 양식코스 퓨전코스 등등 많이 있으니까 그쪽으로 하셔도 좋을듯 싶어요. 여름에 결혼하시면 여름 특전 서머 웨딩 페스티벌- 같은것도 있으니까 그거 이용하시는 것도 좋은 기회!!

    ....예전에 일한 기억을 더듬어서 적어봤습니다. 자세한건 연회예약실과 퉁쳐보시면 됩니다(퍽)
  • fendee 2010/06/29 18:49 #

    흠냐.. 제 결혼식은 아직 무계획일 뿐이고, 그냥 최근 결혼식에 다녀온지라 비용계산을 해보았습니다.
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